· La mayoría son establecimientos del sector
gastronómico y hotelero que además de ofrecer calidad en sus servicios, incorporan
herramientas administrativas para
hacerlas mas rentables y productivas.
Un total de 33 empresas del sector turístico de La
Paz, Todos Santos y Los Cabos, recibieron el pasado lunes de manos del
Secretario Estatal de Turismo Rubén Reachi Lugo, los certificados “M”, que las acreditan
como Empresas Moderniza, que
constituye el Modelo de Gestión de Calidad más exitoso en el sector turístico
en México; informó Fernando Ojeda Aguilar; Director de Administración y
responsable de los programas de capacitación de la dependencia estatal.
En
la sala de juntas de la Secretaría Estatal de Turismo, se realizó la primera
entrega de los documentos contando con la presencia de los propietarios o
representantes de las empresas certificadas, así como de Eduardo Sánchez
Navarro; consultor “M”, certificado por la SECTUR y quien tuvo a su cargo la
capacitación al personal de las empresas turísticas, que tuvo una duración 56
horas y que adicionalmente fueron evaluadas por asesores externos para que
finalmente la SECTUR emitiera los certificados correspondientes.
Durante
las sencillas ceremonias de entrega de los Certificados “M”, realizadas en La
Paz, Todos Santos y Cabo San Lucas, Rubén Reachi, felicitó a los empresarios
por su interés en participar en este programa que
Destacó
fue creado para capacitar, asesorar y acompañar a las empresas turísticas, para
que en sus operaciones incorporen herramientas efectivas, las mejores prácticas
administrativas, de operación y mercadotecnia para incrementar las ventas,
rentabilidad, productividad y calidad de sus servicios.
En
el Pueblo Mágico de Todos Santos la entrega de los certificaos se realizó en el
restaurante Landis, en donde el Secretario de Turismo comentó: “Con este
distintivo, las empresas no sólo tienen oportunidad de mejorar las utilidades,
sino que también de ser más competitivas, porque identifican problemas o bien
oportunidades del mercado que quizá estaban de manera inmediata a la vista de
todos y no se daban cuenta que existían; las micro y pequeñas empresas tienen
una ventaja, que pueden cambiar de manera inmediata, pueden tomar decisiones
muy agiles, en las grandes empresas esto no sucede y esto es una ventaja
competitiva”
En Cabo
San Lucas, la entrega se realizó en el restaurante El Jarocho; aquí el titular
de la Secretaria Estatal de Turismo , enfatizó: “Creo
que las empresas que están el día de hoy
recibiendo este distintivo se dieron cuenta que el programa incorpora de una
manera muy fácil, mejores maneras de llevar a cabo un negocio, da herramientas
muy prácticas, sencillas de entender y que son verdaderamente sencillas y que
generan utilidades a su negocio y que pueden mejorar de manera muy rápida
poniéndolas en práctica.
Para
finalizar, Rubén Reachi destacó: “En la Secretaría de Turismo, tenemos un
fuerte compromiso con la promoción de la capacitación en las empresas del
sector, toda vez que de esta forma lograremos incrementar su competitividad y
elevar la calidad de los servicios que ofrecen en beneficio de turistas y
residentes del Estado y por supuesto de las propias empresas que a partir de
ahora han obtenido este distintivo”
En La
Paz las nuevas Empresas Moderniza son: Los Tamarindos, Hacienda San Alfonso, Café
La Flor, Tacos y Mariscos El Pato, Rancho La Duna, Estancia Uruguaya, Wok And Sushi, Tony´s Wine Bar, Chocolatería
La Damiana, Cocina Económica Villafer y Mamma Mía Restaurant; en Todos Santos: Hotel
California, Landis Restaurante. Restaurante La Garita. Restaurante Las Fuentes.
Cafelix, Hotel Casa Tota, Restaurante
Los Adobes y Todos Santos Eco; en Los Cabos: Pancho Panza Adventures, Camarón
Jarocho Express, Blue Baja Los Cabos Tours, Hotel Misiones de California
Choyeros Regional And Sea Food, Transvip y Mariscos
El Jarocho
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